后勤基建处饮食管理科科长岗位职责

一、认真贯彻执行《食品安全法》等相关法律法规，负责学校食堂、浴池托管的监督工作，检查、督促食堂托管单位严格按照签订的经营合同书和安全责任书内容去执行，为学校师生员工提供饮食保障工作。

二、负责组织好学校重大活动的饮食供应工作。

三、负责监督托管食堂的饭菜质量、卫生和服务，稳定饭菜价格。

四、负责办理食堂、浴池托管单位每月经营收入、费用结算工作。

五、负责各食堂托管单位对大宗物资的监管工作。

六、负责与学校学生伙专会联系工作。

七、负责协调食堂、浴池主体设施的维护工作。

八、负责上级有关部门的食品卫生检查和消防安全检查工作。

九、负责学校食堂、浴池设备资产的管理工作。

十、负责监督各食堂、浴池开展从业人员食品安全知识业务培训和宣传工作。