为切实保障全校师生的饮食安全，筑牢校园食品安全防线，从严从实从细守护师生健康，提升学校食堂服务质量，3月14日，由张新华副校长主持，学校召开了食品安全专题会议，学校食品安全总监及后勤基建处、长德校区管理办公室、玖福团膳餐饮公司、千禧餐饮公司相关负责同志参加了会议。

会议上，食堂管理人员详细汇报了食堂的日常运作和管理情况，并承诺：一定从食材的采购源头抓起，严格筛选供应商，确保每一种食材都新鲜、安全、可追溯。在储存环节，按照不同食材的特性进行分类存放，确保食材的品质不受影响。加工过程中，严格遵守食品加工操作规范，做到生熟分开、烧熟煮透。同时，加强餐饮具的清洗消毒工作，为师生提供干净、卫生的用餐环境。

会议最后，张新华副校长进行了工作部署和要求，他首先强调：食品安全是学校工作的重中之重，关系到每一位师生的身体健康和生命安全，我们必须以高度的责任感和使命感，严格落实食品安全管理制度，确保食堂食品的安全、卫生、营养。其次，要求相关人员要各司其职、齐抓共管、形成合力，织密校园食品安全网，让全校师生吃得安全、吃得放心、吃得健康、吃得营养，守牢食品安全关。最后，重点提出所有人员一要思想上高度重视，把责任落实到心里，抓实抓细食品安全工作；二要加强食品安全全过程管理；三要加强对从业人员的教育培训；四要严把食品加工质量关；五要加强对员工的关心关爱，特别是心理、家庭以及身体等方面的主动关爱和防范。

此次学校食品安全工作会议的召开，为我校的食品安全工作注入了新的动力。学校将继续筑牢食品安全防线，守护好校园“舌尖上的幸福”，为师生的健康成长保驾护航。